De la figue de Barbarie, Lobna Dems extrait des produits bios
vendredi 16, mars 2018
Femme Entrepreneure de l’Année du secteur Agribusiness-Prix Tunis Re
Le trophée de l’Agribusiness-Prix Tunis Ré a été attribué à Lobna Dems pour son projet de transformation de la figue de Barbarie biologique. Elle commercialise l’huile de pépins issue des figues de Barbarie biologiques pour l’usage cosmétique et agroalimentaires (vinaigre et moringa bios). Lobna tient son idée de ses recherches scientifiques et du simple constat: la disponibilité d’une matière première pourtant non valorisée.
