10 boissons pour booster votre cerveau: nootropiques naturels et bienfaits cognitifs
mercredi 3, janvier 2024
Cette liste propose 10 jus et boissons qui pourraient stimuler la santé cérébrale. Les nootropiques, substances naturelles ou synthétiques améliorant la fonction cérébrale, sont de plus en plus populaires.
- Café:
o Contient de la caféine, améliorant la concentration, l'alerte, le temps de réaction, et la mémoire.
o La chlorogénique, antioxydant présent, peut avoir des effets positifs sur le cerveau.
o Des études sur des souris suggèrent une protection potentielle contre la maladie d'Alzheimer.
- Thé vert:
o Faible en caféine mais riche en l-théanine et EGCG, associés à une meilleure attention et mémoire.
o EGCG peut traverser la barrière sang-cerveau, offrant des effets bénéfiques potentiels.
- Jus d'orange:
o Riche en vitamine C, associée à une meilleure attention, mémoire, et scores linguistiques.
o Cependant, la version sucrée peut avoir des inconvénients liés à la teneur élevée en calories et en sucre.
- Jus de myrtille:
o Riche en anthocyanines, antioxydants liés à une mémoire améliorée, bien que les résultats varient dans certaines études.
- Jus vert et smoothies:
o Contiennent des légumes riches en vitamine C et antioxydants, bénéfiques pour la santé cérébrale.
- Lattes aux adaptogènes:
o Contient des ingrédients tels que les champignons séchés, l'ashwagandha ou la racine de maca, liés à l'adaptation au stress et à la réduction de la fatigue.
- Jus de betterave:
o Riche en nitrates, précurseurs de l'oxyde nitrique, pouvant améliorer la circulation sanguine, bénéfique pour certaines fonctions cérébrales.
- Tisanes: - Diverses herbes comme la sauge, le ginkgo biloba, l'ashwagandha, le ginseng et la rhodiole sont associées à des bénéfices cérébraux, bien que les doses dans les thés soient souvent plus faibles que dans les suppléments.
- Kéfir:
o boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés, préparés à l’aide de « grains de kéfir », un levain constitué essentiellement de bactéries lactiques et de levures. La boisson obtenue est légèrement gazeuse.
o Boisson fermentée riche en probiotiques, pouvant favoriser la croissance de bactéries saines dans l'intestin, potentiellement bénéfique pour la fonction cérébrale via l'axe intestin-cerveau.
