Bir El Kassaa : les prix des fruits et poissons s'envolent en avril 2025
jeudi 8, mai 2025
Les prix des fruits commercialisés au marché de gros de Bir El Kassaa ont connu une hausse en avril 2025, comparativement à la même période en 2024, selon les données publiées jeudi par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri), relevant du ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche.
Le prix des dattes a progressé de 5 %, passant de 6603 millimes en avril 2024 à 6926 millimes en avril 2025. Les fraises et les citrons ont également enregistré des hausses notables, respectivement de 12 % (atteignant 4129 millimes) et de 36 % (atteignant 1000 millimes).
Quant aux pommes, elles ont vu leur prix grimper de 64 %, atteignant 3692 millimes. Les oranges, toutes variétés confondues, ont enregistré une augmentation significative allant de 53 % à 134 %, avec des prix oscillant entre 1561 millimes et 3323 millimes.
La tendance haussière a également concerné la majorité des légumes, notamment l’artichaut violet (+74 %, à 2290 millimes), la pomme de terre (+71 %, à 1741 millimes), la courgette (+67 %, à 2149 millimes), le fenouil (+59 %, à 1125 millimes) et l’oignon (+41 %, à 1480 millimes).
À l’inverse, certains légumes ont vu leurs prix reculer, notamment la tomate (-29 %, à 1406 millimes) et le concombre (-15 %, à 1865 millimes).
Concernant les produits de la mer, les prix ont globalement augmenté, à l’exception de la sardine, dont le prix a reculé de 31 %, pour s’établir à 4509 millimes.
Les prix du merlan et du pageot ont progressé de 5 % (respectivement à 19220 millimes et 3760 millimes), celui du chinchard de 8 % (à 4182 millimes) et celui du mulet de 14 % (à 11994 millimes). Des hausses plus marquées ont été observées pour le rouget (+21 %, à 28990 millimes), le poulpe (+23 %, à 30214 millimes) et la bonite (+58 %, à 17724 millimes).
