"Cactus Innov": lancement du premier concours d’innovation pour valoriser la figue de barbarie
vendredi 12, septembre 2025
Le Groupement Interprofessionnel des Fruits (GIFruits), avec le soutien du projet d'accès aux marchés des Produits agroalimentaires et de terroir (Pampat), a lancé la première édition du concours «Cactus Innov», dédié à la meilleure innovation pour la valorisation de la figue de barbarie.
Ce concours vise à encourager des initiatives novatrices tout au long de la chaîne de valeur du cactus, afin de renforcer la compétitivité de cette filière sur les marchés locaux et internationaux, selon un communiqué diffusé vendredi par les organisateurs. Cette démarche s’inscrit dans la continuité de la stratégie nationale de valorisation et de promotion des produits du terroir, lancée en 2022 par le ministère de l’Agriculture, appuyée par le projet Pampat, qui met en avant la figue de barbarie comme produit emblématique, notamment dans les régions pilotes de Nabeul et Kairouan.
Ouvert à toutes les entreprises tunisiennes en activité travaillant sur des projets innovants liés à la valorisation du figuier de barbarie et représentées par un dirigeant, le concours rassemble plusieurs domaines: produits agroalimentaires innovants, cosmétiques (incluant extraits et principes actifs testés et commercialisés), ainsi que d’autres produits inspirés du cactus.
Les candidatures sont à déposer au plus tard le 10 décembre 2025 à 16h30 au bureau d’ordre central du GIFruits.
Les dossiers peuvent être téléchargés sur le site du GIFruits: www.gifruits.com.
Depuis son démarrage en 2013 avec cinq entreprises pionnières au centre de la Tunisie, la filière figue de barbarie regroupe aujourd’hui plus de 70 entreprises industrielles implantées dans tout le pays. Cette croissance a généré des centaines d’emplois directs et indirects, témoignant du fort potentiel de cette culture pour le marché local et l’export.
La figue de barbarie est valorisée à travers divers secteurs: gastronomie, tourisme expérientiel (notamment la fabrication d’huiles de massage à base d’huile de pépins), artisanat et design, qui puisent leur inspiration dans le cactus pour créer des produits originaux et innovants.
