Tunisie: l’alimentation au cœur de la hausse des prix en février, selon l’INS
jeudi 5, mars 2026
Le taux d’inflation a atteint 5% au mois de février 2026 en augmentation de 0,1% par rapport au mois de janvier 2026, d’après l’Indice des prix à la consommation pour février 2026, publié, jeudi, par l’INS.
L'alimentation comme principal moteur de l’inflation
En glissement annuel, la hausse globale est principalement due à l’accélération des prix du groupe Alimentation, qui ont progressé de 6,7% en février contre 5,9% en janvier. Cette augmentation résulte surtout de la flambée des prix des fruits (+17,7%), de la viande d’agneau (+16,3%), du poisson frais (+14%) et de la volaille (+12,8%), tandis que les huiles alimentaires ont reculé de 10,3%.
Habillement et chaussures: une pause dans la hausse des prix!
En revanche, le groupe Habillement et chaussures a connu un ralentissement, avec une hausse annuelle de 8,9% contre 10% le mois précédent, en raison notamment des soldes d’hiver. Les produits d’habillement ont baissé de 4,8%, les chaussures de 4,7% et les tissus de 1%.
Quant aux produits manufacturés, ils ont enregistré, sur un an, une augmentation de 4,6%, portée par l’habillement et les articles d’entretien courant. Les services ont progressé de 3,8%, principalement sous l’effet de la hausse des prix des services d’hébergement de 11,3%.
Inflation sous-jacente... un recul à 4,6%
L’INS indique que l’inflation sous-jacente, qui exclut les produits alimentaires et l’énergie, a reculé à 4,6% en février, après 4,9% en janvier. Les produits libres (non encadrés) ont progressé de 6,1%, contre 0,8% pour les produits encadrés, tandis que les produits alimentaires libres ont augmenté de 7,6% contre seulement 0,2% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
