Quand le patrimoine s’érige en source d’innovation

Du café à base de noyaux de dattes ? Une spécialité méconnue du Sud tunisien, notamment dans la région de Tozeur. Il faut dire que jusqu’à un passé très proche, la production était artisanale, en gros pour la consommation personnelle.

Lassaad Lakhdher, l'entrepreneur qui voit vert !

Fleurs et Senteurs: une graine entrepreneuriale qui a germé dans les plaines de Zaghouan

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